Påsk À La Carte

påsk

Påsk Á La Carte 2014

 18-19/4

Förrätter

Halstrad Salma lax med vaktelägg blomkålcrème sparris och löjrom     145: –

Lammcarpaccio med Karl-Johan svamp crème syltade betor rucola och rostade pinjenötter     145: –

Varmrätter

Pocherad torsk med musselveloute blåmusslor betor mandelpotatis ägg och kapris     288: –

Triss på Lamm lammlägg lammkorv och lammracks med rosmarinsky ramslökspuré och ostronskivling     279: –

Desserter

Nougat och pecannötspaj med pistagenötter och vaniljglass     135: –

Chokladmousse med riven vit choklad och jordgubbar     135: –